为进一步规范餐厨垃圾收运工作，提高餐饮商户对于餐厨垃圾收运工作的知晓度、理解度、配合度，2月13日，凤凰台街道走访辖区的餐饮商户，宣传并督促商户在网上签订餐厨垃圾收运协议，签约收运协议后，餐厨废弃物由收运工作人员统一进行回收和规范化管理。

在走访过程中，工作人员向辖区各餐饮商户负责人详细介绍了餐厨垃圾的日常收运管理工作要求，讲解了收运协议的具体内容，对餐厨垃圾集中统一收运的重要性和必要性与餐厨垃圾管理有关的法律法规进行了宣传。一位餐饮负责人表示：“现在政府大力倡导餐厨废弃物统一收运，我们愿意积极配合完成这项工作。”

下一步，街道将发挥基层网格一线优势，走访、宣传餐厨垃圾收运的科普工作，实现辖区餐馆宣传全覆盖，确保餐饮商户餐厨垃圾明确分类、定点投放，改善餐饮商户周边卫生，提升居民的生活环境。