
一是明确重点抓排查。以奶茶店、网红店、学校食堂、旅游景区饭店等为重点场所,以生鲜果蔬、食品添加剂、饮用水、调配粉、浓缩汁等原辅料为重点品种,以食品进货查验、贮存、加工制作、环境卫生等为重点环节,持续开展全方位排查整治。
二是强化监管严惩治。通过企业自查、集中检查、专项清理等措施,严查使用过期原材料、篡改原料生产日期等违法行为,督促企业落实食品安全主体责任,确保食品质量安全。
三是深化宣传广引导。通过微信群、政务公开平台等载体发布夏季饮品安全警示信息,要求各饮品门店要提高防范意识,切实做好夏季食品加工管理工作,杜绝不合格食品流入市场。