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大石桥街道多举措扎实做好食品安全监管工作
来源:大石桥   时间:2022-07-18 08:30  

一是加强组织领导,强化责任落实。成立街道食品安全检查工作领导小组,制定食品安全整治方案,明确专人负责食品安全工作。各社区配备食品安全信息员,建立健全横向到边、纵向到底的食品安全监管网络体系。

二是加强宣传引导,营造浓厚氛围。组织人员深入到居民楼院、学校、饭店、商场等公共场所,通过设置宣传栏、发放食品安全知识宣传单、悬挂宣传横幅等形式进行广泛宣传。增强食品生产经营者的责任意识,提高辖区群众的自我保护意识,营造良好的社会氛围。

三是加强全面摸排,确保整治到位。街道实行网格式监管与日常巡查相结合,对辖区餐饮业进行检查,重点检查营业执照、从业人员健康证、进货渠道台账、厨房环境卫生以及是否存在过期、变质食品等情况,对存在问题严重的餐饮店责令关停整改。同时与辖区商户签订《食品安全目标管理责任书》,不断增强商户的责任感,巩固监管成效。

四是加强应急处置,防范事故发生。街道严格执行食品安全事故报告制度,建立完善应急预案,做好应急处置部署,有效预防和处置各类突发食品安全事件,确保应急反应措施有效。

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