
元旦即将到来,为进一步规范餐饮服务单位经营行为,消除食品安全隐患,确保辖区群众饮食安全,12月22日,国基路街道开展节前食品安全督导工作。
一是全面检查辖区餐饮服务单位,重点检查其资质证件、从业人员健康档案等,确保节日期间饮食安全。二是各餐饮服务单位要建立健全进货查验、生产经营过程控制、从业人员健康证明等制度。三是加强对餐饮服务单位食品安全法律法规知识的宣传培训,指导和督促餐饮服务单位认真落实食品安全各项管理制度,强化其“食品安全第一责任人”意识,营造餐饮安全良好氛围。此次检查进一步增强了辖区食品安全主体责任意识,及时发现和消除了食品安全隐患,为广大消费者度过一个健康欢乐的节日提供坚实保障。