
为进一步加强学校(幼儿园)食堂、校外供餐单位食品安全监管工作,有效保障广大师生食品安全和身体健康,近日,区教育局开展2025年春季开学学校食堂食品安全专项检查。
此次检查,工作人员深入辖区中小学、幼儿园食堂,重点检查食堂设施设备及工具用具是否进行全面清洗消毒、食品及原辅料是否符合标准、食堂是否安装“互联网+明厨亮灶”、所有从业人员是否建立落实晨检午检制度等内容,督促集体用餐配送单位邀请学校及家委会成员深入中央厨房进行观摩检查。针对存在的问题隐患,现场下达整改通知书,明确整改目标要求和时限。
下一步,区教育局将进一步强化对学校“开学第一餐”食品安全的监督检查,筑牢食品安全防线,切实守好校园食品安全关。